中華そば 4食セット

中華そば 丸田屋 チュウカソバ マルタヤ

中華そば

4食セット

¥3,024円 (税込)

店舗で炊き込んだ豚骨醤油味ストレートスープによく絡む自社製麺所でつくられた中細ストレート麺。自家製のチャーシュー・メンマ・きざみネギ・かまぼことお店で提供している素材をそのままセットにしてお届けします。和歌山の伝統の味を進化させた究極の中華そば。濃厚なのにあっさり、クセになる旨さをお楽しみください。

中華そば 4食セット
中華そば 4食セット

長時間炊き込んでも雑味が出ないように、豚骨と鶏ガラを丁寧に下処理しています。旨味・風味・コクを最大に引き出すため、8時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープに、チャーシューを煮込んで作った秘伝の醤油ダレをブレンドした丸田屋自慢の豚骨醤油スープです。

中華そば 4食セット
中華そば 4食セット

ご家庭で簡単・手軽に本格的な和歌山の中華そばを味わえる4食セット。店舗の味をそのままに和歌山から直送します。寒い季節にもお酒の後の〆にも嬉しくなる逸品◎ご家族やご友人への贈り物としてもおすすめです。

**プレゼント包装可否について**
追加のプレゼント包装は承れませんが、熨斗をつけることができますので、決済時の備考欄にその旨とご希望の表書きをご記載ください。尚、名入れ対応は不可となります。【熨斗表書き:御中元、御歳暮、御祝、無地】

**商品のご配送目安について**
ご購入日から3〜5営業日以内に発送いたします。
※日時指定は承れませんので、予めご了承ください。
※賞味期限が早い商品となっているため、発送通知が届きましたら必ずご確認の上、お受け取り頂きますようお願いいたします。

原材料

麺(小麦粉、塩/加工でん粉 ・かんすい・着色料(V.B2))スープ(豚骨、醤油、塩、鶏ガラ/調味料(アミノ酸等))具材(焼豚、メンマ、かまぼこ、ねぎ・鰹節エキス、リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸)、グリシン、加工でん粉、pH調整剤、着色料(コチニール))(一部に小麦・大豆を含む)

内容量

500g (麺量 108g) ×4食入

賞味期限

製造日から4日間 (ラベルに記載) / 到着後3日間 (到着日含む)
※遠方のため配送に2日間要する場所は、到着後2日間 (到着日含む)となります。

保存方法

10℃以下で冷蔵保存の上、出来る限りお早めにお召し上がりください。

販売者

株式会社 バカヂカラ / マルちゃん製麺所
和歌山県和歌山市直川601-4

調理方法

 美味しくお召し上がり頂けるレシピ動画は、こちらをクリックして御覧ください。

RECIPE

中華そば 4食セット

丸田 征吾(まるた せいご)

丸田屋代表取締役。中華そばの老舗「井手商店」で3年間修行を積み、
2002年8月、和歌山県岩出市に丸田屋岩出店をオープン。“味” “接客” “雰囲気” の三拍子揃った中華そば店として地元和歌山に4店舗を展開する評判のお店に。
和歌山の味を他府県にも伝えていくことが丸田さんの次なる夢です。

丸田 征吾さんのこだわり

中華そば 4食セット

究極の豚骨醤油スープ

長時間炊き込んでも雑味が出ないように、豚骨と鶏ガラを丁寧に下処理しています。旨味・風味・コクを最大に引き出すため、8時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープに、チャーシューを煮込んで作った秘伝の醤油ダレをブレンドした丸田屋自慢の豚骨醤油スープ。見た目はこってり、味わえばあっさりの老若男女に愛される究極の"丸田屋の味"です。

中華そば 4食セット

スープに良く合う自家製麺

コクのある豚骨醤油スープによく絡むように、強力粉と中力粉の配合を工夫して作った自家製の中細ストレート麺を使用しています。吸水性が高く、スープをたくさん麺の中に含むため、しっかりとスープの味が麺に絡みます。麺そのものの香りはもちろんのこと、歯ごたえ良し、喉越し良しのこだわり抜いた特製の自家製麺です。

中華そば 4食セット

三元豚の自家製チャーシュー

自家製チャーシューは、味のバランスに優れたこだわりの三元豚バラ肉を使用。秘伝の醤油ダレでしっかりと味付けをし、じっくり炊き込んだチャーシューをさらに一晩寝かせ完成。専用のスライサーで薄切りにする事で、女性やお子様にも食べやすくなっています。スープ・麺・具材全ての絶妙なバランス。重くならず、また食べたくなる満足感にリピーターが続出しています。

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