季節野菜の中華スープ 4種セット

O2 オーツー

季節野菜の中華スープ 4種セット

4種類×各1個入

¥1,512円 (税込)

鶏肉と豚肉の旨味を凝縮して摂ったスープをベースにした、季節野菜4種の中華スープ。 通常、ディナーのコースメニューの一品として提供されるスープを、ご自宅で楽しめます。 余計なものは使用せず、素材に合わせた調理法で手間ひまをかけて、自然な味わいを丁寧に引き出しました。 人参・ごぼう・カリフラワー・パプリカ の国産野菜を使った、シンプルだからこそ素材の味が生きる奥深い優しい味わいです。

季節野菜の中華スープ 4種セット
季節野菜の中華スープ 4種セット

豚挽肉、鶏挽肉、鶏足、ネギ、生姜をじっくり煮込んだエキスを凝縮したクリアなスープに雲南ハムの旨味をプラス。野菜の持つ甘みを活かしながら、中華仕立ての極上スープに仕上げました。ご家庭の調理では、手間のかかるメニューを、レストランクオリティーで味わえます。

季節野菜の中華スープ 4種セット

その日の気分で毎日違うスープを楽しんだり、家族それぞれがお好きなものを選んだり、楽しみ方は色々。丁寧に手作りした素材の美味しさを最大限に引き出したスープは、贈り物にもおすすめです。

**プレゼント包装可否について**
プレゼント包装は承れませんが、熨斗をつけることができる商品です。
ご希望の場合には、決済時の備考欄にその旨をご記載ください。
尚、名入れ対応は不可となります。
熨斗デザイン:https://www.community.eatown.jp/post/noshi

**商品のご配送目安について**
ご購入日から3日~5日を目安に発送いたします。(土日祝を除く)
※日時指定は承れませんので、予めご了承ください。

原材料

【人参スープ】チキンスープ(豚挽肉、鶏挽肉、鶏足、ネギ、生姜)、人参、雲南ハム、クミン、食塩【ごぼうスープ】チキンスープ(豚挽肉、鶏挽肉、鶏足、ネギ、生姜)、ごぼう、雲南ハム、食塩【カリフラワースープ】チキンスープ(豚挽肉、鶏挽肉、鶏足、ネギ、生姜)、カリフラワー、雲南ハム、黒胡椒、食塩【パプリカスープ】チキンスープ(豚挽肉、鶏挽肉、鶏足、ネギ、生姜)、パプリカ、雲南ハム、レモングラス、食塩

内容量

150g 4種類×各1個入

賞味期限

冷凍(-18℃以下)保存で2ヶ月
※賞味期限は美味しく食べられる期間の目安となります。
より美味しい状態でお楽しみいただけるよう、お早めのお召し上がりをおすすめしています。

保存方法

-18℃以下で保存してください。

販売者

株式会社GREENING
東京都渋谷区恵比寿南3-5-7

※「販売者」が同一の商品は、複数点購入されても送料は加算されません。

調理方法

  美味しくお召し上がり頂けるレシピは、こちらをクリックして御覧ください。

RECIPE

季節野菜の中華スープ 4種セット

大津 光太郎 (おおつ こうたろう)

1982年生まれ、東京都出身。19歳で中華の巨匠、脇屋友詞シェフに師事。日本を代表するモダンチャイニーズの名店、東京・赤坂「トゥーランドット臥龍居」にて15年間中国料理の修行を積み、スーシェフを務めた。2018年3月、地元である清澄白河に自身の名前を冠にした<O2 オーツー>をオープン。確かな実力とユニークで個性的な大津ワールドにファンを増やし続けています。

大津 光太郎さんのこだわり

季節野菜の中華スープ 4種セット

ジャンルを超えた味覚の設計

フレンチに憧れを強めた時期もあったけれど選んだのは中華への道。そのきっかけとなったのは、中華でありながらフレンチのようなスタイルを極めている日本を代表する料理人との出会いから。O2では伝統的な調理法に、自分の色を重ねることで中華の新たなアプローチを開拓。独創的なスパイス使いや香りと酸味の際立たせ方、調味料に頼ることなく素材の味を活かす味覚のデザインは大津さんならではの魅力です。

季節野菜の中華スープ 4種セット

日常に馴染む 一流の味わい

"地域にも愛される店づくり"をオープン当初からのコンセプトにしていた通り、今では清澄白河の街に根付き、多くの常連に愛されているO2。通常コースでしか体験出来ない味わいを、常時提供していない本格中華のラインナップで気軽にテイクアウトできるとあって喜ばれている。(※要問い合わせ)1日400個程仕込むという人気の絶品焼売もEATOWN用に開発。お店まで足を運べない方にもご自宅で楽しめる至福の逸品をお楽しみ頂けます。

商品レビュー

1 件のレビューがあります

島人

2022/03/25 14:18:22

さすがネオ中華。ジャンルを超えたおいしさ

最初に食べたとき「うまっ。これ中華なの?」と思いました。
野菜そのままの味はもちろん、ところどころでスパイスが効いてて、
エスニックのようでもあり、洋食のようでもあり、自分が知ってる中華からは想像つかない味わい。
お店の紹介なんかを読み返してると、いわゆる中華の型にとらわれない、かなりクリエイティブなシェフだということがわかりました。
これがNEO中華なんですね、深い。

ニンジンはクミンががっつり効いていて、濃厚だけど爽やか、個人的には1番お気に入り。
ゴボウは超濃厚、初めての感覚。これもめちゃ旨いです。
カリフラワーは、1番鶏のスープが感じられて、さっぱりした白湯のようなイメージ。
パプリカはこの中だとサラサラめで、少し酸味のある、さっぱり系でした。
要するにどれも抜群においしい。

おすすめの具材とか麺とか、「こんな風にアレンジしても楽しめる」要素があると、使い勝手も良くて満点だなと思いました。

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